cienciesnaturals.com

Segon d'eso (ciències experimentals) curs 2005-2006 -pdf de la pàgina-

Relació d'activitats complementàries, exàmens, exercicis de reforç i annexos (4)

· Activitat compl. tema 4: "Compostos químics a casa" (2a part) [pdf]

 

L'aspirina, nom comercial de l'àcid acetisalicílic, és un analgèsic d'ús universal que es comercialitza amb diferents presentacions. Una de les més comunes és l'anomenada aspirina efervescent.

Quan el medicament comprimit entra en contacte amb l'aigua produeix un fenomen conegut com a efervescència, que és la formació de bombolles gasoses que esclaten a la superfície, una reacció en l'aigua potable entre el carbonat àcid de sodi i l'àcid cítric, compostos que acompanyen a l'àcid acetilsalicílic; aquesta reacció que desprèn diòxid de carboni, afavoreix la ràpida dissolució dels principis actius en l'aigua.

Hi ha diversos factors que poden afectar el temps en què es dissol l'aspirina. Un d'ells és la temperatura de l'aigua. Aquí tenim un treball de laboratori per conèixer com influencia la temperatura de l'aigua en tot aquest procés fisico-químic.

· · Materials necessaris: vasos de precipitats, provetes, termòmetres, bec de Bunsen, nevera o glaçons de gel i cronòmetres.

· · · Procediment:

1) Ompliu tres vasos de precipitats amb la mateixa quantitat d'aigua (100 centímetres cúbics)

2) Introduiu un termòmetre dins l'aigua d'un dels vasos i col·loqueu-lo a la nevera o en un recipient envoltat de glaçons de gel.

3) Controleu la temperatura fins que marqui 10ºC.

4) Quan hi arribi, tireu-hi una aspirina i poseu en marxa el cronòmetre fins que s'acabi l'efervescència, llavors atureu el cronòmetre i anoteu el temps.

5) Escalfeu els altres dos vasos de precipitats fins que l'aigua es trobi a 20º i 30ºC respectivament. Quan s'assoleixin aquestes temperatures tireu-hi les aspirines i anoteu els temps en cada cas.

6) Compareu els resultats amb els dels altres companys.

 

Qüestions

1) Com afecta la temperatura al procés fisico-químic de l'efervescència de l'aspirina?

2) Hi poden haver altres factors que influenciïn aquest procés? Quins?

3) Com ho comprovaríem experimentalment?

 

· Activitat compl. tema 4: "Els consums d'aigua" [pdf]

 

[més materials]

pàgina 5

tornar a la pàgina 3

inici pàgina

tornar a la pàgina principal

podeu contactar amb nosaltres a: editor@cienciesnaturals.com

© 2005-06 Xavier Varela